Du kan hämta mat i låda eller beställa catering till festen.

Du kan beställa all mat som finns på menyn för catering eller avhämtning. Vi gör även specialarrangemang utanför menyn. För er som kommer ihåg halvtrappa plus gård kan vi även göra mat från provinsen Sichuan, Kina.

Ring 0707-353280 och prata med Uluc "Bullen" Telmen, eller Umur på tel 0707-351 898.

Observera - hämtmat i låda kan endast ske under kökets öppettider.

Kött

350 kr/person (minst 6 personer)

• Hoummus - kikärtsröra
• Tzatziki - yoghurt, gurka och vitlöksdip
• Krämig sallad på röda linser
• Kryddiga tomat-chilibrässerande lammfärsbullar
• Charktallrik
• Grillade lammkotletter
• Stekt aubergine med vitlöksyoghurt
• Basilikalindad friterad haloumiost med plommomchutney
• Färska rödbetor med balsamico, fetaost och pinjenötter
• Grillad röd paprika i olja med basilika
• Quasimondo: grillade pitaklämmor med parmaskinka, cheddarost och stark dip
• Confitkokt kycklinglår med vitlök och citron
• Friterade fårostciggarer
• Mynta och chilikryddad tomatbulgur med citron och romansallad

Fisk

350 kr/person (minst 6 personer)

• Tataki på tonfisk-kryddig och lätthalstrad
• Hoummus - kikärtsröra
• Tzatziki - yoghurt, gurka och vitlöksdip
• Mynta och chilikryddad tomatbulgur med citron och romansallad
• Tarama - grekisk kaviardip
• Krämig sallad på röda linser
• Svärdfiskspett
• Friterade calamariringar med aioli
• Friterade fårostciggarer
• Basilikalindad friterad haloumiost med plommomchutney
• Grillad röd paprika i olja med basilika
• Färska rödbetor med balsamico, fetaost och pinjenötter
• Vit bönsallad med rödlök

• Friterade kronärtskockshjärtan med aioli

Veg

350 kr/person (minst 6 personer)

• Hoummus - kikärtsröra
• Tzatziki - yoghurt, gurka och vitlöksdip
• Tarama - grekisk kaviardip
• Krämig sallad på röda linser
• Grillad röd paprika i olja med basilika
• Vit bönsallad med rödlök
• Friterade kronärtskockshjärtan med aioli
• Mynta och chilikryddad tomatbulgur med citron och romansallad
• Friterade calamariringar med aioli
• Färska rödbetor med balsamico, fetaost och pinjenötter
• Klassisk grekisk sallad
• Spenat och fetaostpaj
• Stekt aubergine med vitlöksyoghurt
  
• Vit bönsallad med rödlök
  

Lyx

450 kr/person (minst 6 personer)

• Hoummus - kikärtsröra
• Tzatziki - yoghurt, gurka och vitlöksdip
• Krämig sallad på röda linser
• Basilikalindad friterad haloumiost med plommomchutney
• Friterade fårostciggarer
• Grillad oxfile
• Quasimondo: grillade pitaklämmor med parmaskinka, cheddarost och stark dip
• Friterande calamariringar med aioli
• Aubergineröra
• Grillade lammkotletter
• Confitkokt kycklinglår med vitlök och citron
• Friterade harissa smaksatta kyckling och räkbollar
• Färska rödbetor med balsamico, fetaost och pinjenötter
• Chark
  
• Baklava - kaneldoftande nöt och smördegsbakelse